الأرز
120G
الخس
250G
بيض
1
كمية المواد المساعدة النفط من الملح QS QS المياه الخس عش البيض عصيدة الملح يغسل بعد حتى متر واحد وانقع النفط نصف ساعة 2 المغلي وعاء من الماء، وبعد عدادات المياه في وعاء الانتظار 3 إلى عصيدة 4 الخس الاستعداد 5 قطع الخس غسل ثم يوضع الخس في 6 عصيدة 7 بيض التربة نسخة احتياطية بعد أن خففت 8 الخس والبيض في ما سبق إغلاق الغطاء 9 ليكون بيضة متخثر 10 يمكن أن تخدم