تحضير صلصة كريم
ذاب الجبن تماما كتيمة إلى جزيئات لا
الجلد كريم مع السكر حتى الخفيفة و 70، كريم خفيف والجبن مختلطة، ضربات حتى تصبح ناعمة، ووضع في الثلاجة الفريزر تجميد بعض من إعادة استخدامها.
على استعداد لتقديم البيستو (يمكن أيضا أن البصل الجاف أن تستخدم بدلا من البصل الطازج، المفروم بعض)
جميع المواد باستثناء البيض تسخين المياه، وإثارة
يضاف البيض ويخلط (قبل استخدامها قد تكون غير منفذة بعد ذوبان الجليد)
على استعداد للمواد العجين الرئيسية اللازمة
تم صب جميع المواد إلى سطح الاسطوانة، مع الثلج في الماء في فصل الصيف، والسطح التحكم في درجة الحرارة مع الماء الدافئ في فصل الشتاء. بطيئة (يرجى الرجوع إلى والعتاد الثاني) دون اثارة حتى يجف بسرعة نقل
خيارات (المرجع 6-7 التحول) إلى ثمانين في المئة أثار ضلع
حصاد العجين دائري، يتم التحكم في درجة حرارة العجين في حوالي 22-28 درجة
تخمير قاعدة 23 لمدة 1 ساعة لمنع غطاء على الأسطح الجافة. (درجة الحرارة، وإذا كنت لا، مثل، على أساس التخمير لحوالي مرتين على ذلك)
إزالة العجين مع شفرة، على سطح يرش قليل من مسحوق
يقتطع من 100G
العجين دائري مغلق
23 دقيقة ثلاثين الركود لمنع سطح الغطاء وتجفف
بعد الانتهاء من الاسترخاء، والتعميم مغلقة
الهياج على صينية الخبز 30 درجة، على بعد حوالى ساعة واحدة لمرتين كما العجين كبير
يخبز في الفرن على حرارة 180 درجة إلى 150 درجة على خبز الخبز انخفاض التفريغ 12-15 دقيقة لمعرفة لون معين.
بعد قطع طريق الخبز البرد كان ميتو ستة، تولي اهتماما لا لقطع أسفل
صلصة كريم في حقيبة الأنابيب، ضغط من الألف إلى أسفل في الجزء السفلي من كل قطع الخبز البتلة، خففت
كل الضغط يجب حتى الامور
بفرشاة على سطح الخبز البيستو، وانتشار بالتساوي (فرشاة ليكون في الداخل والخارج)
اخماد في خبز أقل من 180 درجة لمدة 12-15 دقيقة، وسوف تكون طويلة نسبيا هشة خبز
كامل
فقط أفضل بارد الطعام جيدا، ثم مع مرور الوقت يمكنك أن تأكل ما Redrying