1. مناولة المواد: تمزق الحبار الطازج من الجلد الخارجي والأعضاء الداخلية ، مقطعة إلى قطعة صغيرة من المربع بعد قطع سكين الزهرة ؛ لحم الخنزير المقطع ، الجمبري المبشور ، براعم الفاصوليا المغسولة والكراث ، الفلفل الأحمر مقطوع بنفس الطول ، جاهز شرائح الزنجبيل والثوم جيدة.

2. ارفع مقلاة الزيت ، اسكب المزيد من الزيت ، أضف الزنجبيل والرائحة بعد التسخين ، صب شرائح الحبار الطازجة في الماء المجفف ، استمر في إثارة النار ، لف الحبار معًا وأطفئ النار ، لا تقلى هاها!

3. حرك شرائح الثوم مع الزيت المتبقي ، ثم قم بتغييرها إلى حرارة متوسطة ، صب لحم الخنزير المقطع والروبيان المجفف حتى تصبح عطرة.

4. أضيفي قطعًا من الكراث والفلفل الأحمر ، قلبي لمدة دقيقتين ، وأخيرًا أضيفي براعم الفاصولياء ، قلبي لفترة من الوقت.

5. أضف النكهات: ملح ، سكر ، صلصة المحار ، يقلى حسب الرغبة.

6. شنغ ، اكتمال وجبة سوبر.