مكونات

 

لحم طري

 

150 غ

 

تمر احمر

 

5 قطع

 

الحضض

 

3 غ

 

الأذن السحابية

 

3 غ

 

 زيت إضافي ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الزنجبيل ، كمية مناسبة من المسحوق الخام ، كمية مناسبة من صلصة الصويا ، كمية مناسبة من البصل الأخضر

 ممارسة تبخير اللحوم الخالية من الدهون بالتمر الأحمر 1 قطع اللحم الهزيل إلى قطع من اللحم ؛

2 Yun Er نقع الشعر مقدما ويغسل ؛

3 اغسل التمر الأحمر ، وقطع لحم العناب في المطبخ ، وأزل اللب ؛

4 اغسل فاكهة الحضض للاستخدام ؛

5 معالجة شرائح اللحم ، إضافة الزنجبيل والزيت والملح ومسحوق الخام وصلصة الصويا وتخلط جيدا ؛

6 ثم ضع آذان الغيمة المحضرة والتمر الأحمر و الحضض في المزيج جيدًا.

7 على البخار في القدر ؛ (أضعه في البخار أثناء الطهي ، توفير الطاقة)

8 بعد التبخير ، يرش البصل الأخضر المفروم والبخار لمدة دقيقة أخرى للاستمتاع!