المكونات

 

مسحوق عالية

 

210G

 

أنواع من الخميرة الطبيعية

 

80G

 

كريم الجلد

 

100ML

 

حليب

 

30ML

 

بروتين

 

35G

 

 سواغ السكر 22G 4G خميرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح

 الحليب الكحول نخب ممارسة جميع المواد الأخرى من المدخلات لتحلية المياه المختلطة بعد 10 دقيقة مع التحريك تم إضافة الملح breadmaker، يحرك لمدة 20 دقيقة من المباراة.

2 إزالة العجين مكان دافئ مباشرة إلى الهياج لمدة 60 دقيقة.

لا التراجع، في مكان تم المخمرة، يتم سحب الاصبع مسحوق عالية مغطاة 3 أصابع، طعنة العجين من الوسط في نهاية ثقب الإصبع.

4 العجين يتم تقسيم العجين إلى ثلاث متوسط، مدورة، وغطت وترك الباقي لمدة 15 دقائق ثم العادم بلطف.

5 سوف لفة العجين، وتوالت، والاسترخاء وسيط لمدة 10 دقيقة، ثم طرح من تشنغ، وتشكيل يموت في الخبز المحمص.

6 فصل الشتاء التخمير باستخدام وظيفة الفرن، إضافة كوب من الماء الساخن، ونخب التخمير ساعتين تسع دقائق كاملة. سخن الفرن إلى 190 درجة.

يموت مختومة إلى نخب 7 تم مسخن الفرن، وتفحم وهبوطا 35 دقيقة، خبز التوست بالإفراج الفوري.