قطع القرنبيط إلى قطع صغيرة مع مقص.
تمت إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح وعاء من الماء بعد الماء، في طبخ القرنبيط لمدة 5 دقائق.
إزالة وباردة جدا. ذابت الزبدة في النار مقلاة صغيرة، ثم يضاف الدقيق ويحرك بشكل متساو.
يقلب حتى الاندماج الكامل في الحليب مع التحريك المستمر. انظر مع الحليب والجبن الغليان، و 2 غرام من الملح، وبعد التحريك حتى سلس بعيدا عن النار.
وأضاف وتحولت القرنبيط والثوم مختلطة بشكل موحد.
شنغ لخبز وعاء، ويرش على رأس بعض الجبن المبشور والفلفل الأسود والبقدونس المفروم.
احباط غطاء، وضعت في مسخن الفرن، خبز 200 درجة 30 دقيقة يمكن أن يكون الأصدقاء.