الخطوة 1
وقال وأغتنم 80 غراما من الأرز الأرجواني الخام، مطبوخة إضافة الملح الزبدة والسكر الوزن بعد كل تلك جيدة تصل قيمتها حوالي 250-260 غرام، وهذا لا يعني، ها وأكثر دقة. 80 ز ميجا الأرجواني المياه الخام، وأنا قبل ليلة قبل الفقاعة، أول يومين في الصباح على طبخ الأرز مع الطبخ وضع طهي الطعام، وأنا لا تستخدم البخار. الأرجواني غليان الماء الغمر بالماء الأرجواني اعتدت على طهي الطعام المطبوخ بعد إضافة الزبدة والسكر والملح وتخلط جيدا يمكن أن بردت بعد وضع الاستعداد، قد يكون النسخة الاحتياطية مباشرة غ.
الخطوة 2
لقد ولدت مع مملحة صفار بيضة البط المملح الآن تدق عليه قليلا رش الخمور تنهار بعد المشوي، على البخار مع السطر، مع المشوية المطلوبة.
الخطوة 3
وضعت 30 غراما من الطحين و 150 غرام من الماء في غير لاصقة، وتخلط جيدا. ونحن جميعا نعرف هذا النوع من الحساء لا مجرد حق، لأنه في عملية الإنتاج سيكون هناك خسائر، ولكن اليوم أقوم به هو مجرد هذا المكون أساسا ليس كم، لا تضيعوا ~
الخطوة 4
على موقد الغاز أو طنجرة، وأنا استخدم سخانات الخزف الكهربائية، فتح حريق صغير تسخينها إلى درجة حرارة أدنى بالنار. أثناء تسخين مع التحريك، تسخينها إلى 65 درجة، مع ميزان حرارة دبوس، دون النظر إلى ميزان الحرارة قد لا يستهان حالة حلمة الثدي، لا تغلي! ! ! أفضل سيقاس أفضل مع الحرارة، ومقياس الحرارة واردات إبرة مصنوعة في الصين، أدلى بعض رخيصة جدا، وشراء أو استخدام مريحة للغاية، الحلويات يغلي، يغلي شراب، هل السكر والعجين قياس درجة الحرارة ...
خطوة 5
ساخنة لنحو 65 درجة.
خطوة 6
أنواع الحساء جيدة باردة يمكن استخدامها، ويمكن أيضا أن تكون حريصة على القيام به حيال ذلك مباشرة في الثلاجة لتبرد بشكل أسرع. توم أنواع الإنتاج الدقيق هو أنه بعد إضافة درجات حرارة مختلفة من توسع الماء الساخن، وهو ما نسميه "لصق". توم أنواع من الخبز يمكن أن تؤخر عملية الشيخوخة، والأنسجة الناعمة الخبز.
خطوة 7
صياغة مواد العجين الرئيسية الأخرى من إزالة الزبد، وطهي المكونات المتبقية في الجهاز، وقيام نوع من الحساء أيضا على القمة، وتذكر لوضع عينة صغيرة جانبا من السوائل، لأن النوعيات المختلفة من امتصاص الماء والدقيق ليست هي نفسها، ودرجة حرارة المناخ بين الشمال والجنوب والرطوبة الاختلافات، وقد ذكرت هذه النصائح في ذلك، الاحتفاظ الحالة السائلة مشاهدة العجين وأضاف حسب الاقتضاء.
الخطوة 8
بعد فرك في مرحلة التوسع ثم قم بإضافة فرك الزبدة لإتمام المرحلة.
الخطوة 9
تعجن التكوير عاء التفريغ العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، الحارة أساس التخمير إلى 28 درجة في 25. أنا وضعت في خزان التخمير التخمير، وتحديد درجة الحرارة من 26 درجة، الرطوبة 70.
الخطوة 10
ارسل الى نحو ضعف كبيرة، والعصا إصبع الثقوب كزة الدقيق لا انهيار لا التراجع وهي التخمير كاملة. في الجزء السفلي بت قليلا التراجع البطيء للتخمير يمكن القيام به، لا ترسل في النهاية لم حدة تتراجع تماما. التخمير ليس وقت معين، وذلك أساسا لرؤية الدولة.
الخطوة 11
بعد الضغط بات العجين من العادم، والعادم لا تستخدم الخبز يفرك مع لفافة من كازاخستان، لا أحب طريقة لجعل تلف الأنسجة الخبز، ودفع غرامة فقاعة من الخبز. بعد أن تم تقسيم العادم إلى 6 أجزاء متساوية، غطاء التكوير وترك الباقي لمدة 25 دقيقة. إلا إذا كان بمقدار النصف وفقا للصيغة، وهي مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
الخطوة 12
بعد أخذ الاسترخاء جيدة العجين مفتوحة، وربما شكل اللسان، إلى جانب الضغط من فقاعات الهواء الزائدة.
الخطوة 13
بعد الخطوة السابقة ثم لفة العجين تحول بلطف على لوجه، بحيث الجانب السلس لأسفل مرة انعكاس يمكن تغيير اتجاه الطريق، ثم لفة خارج كما هو مبين أعلاه، والجزء السفلي الهريس، مع تغطية ملء والأرجواني المملحة صفار البيض .
الخطوة 14
طوى من أعلى إلى أسفل، بقدر عدد محتمل من ختام، أغلقت المشدودة.
الخطوة 15
لفة العجين شكل فرك بلطف الشرائط، وإيلاء الاهتمام لفرك بلطف يديه، يجب الحرص على عدم تكون عنيفة جدا، لا تستخدم القوة المفرطة وكسر الحشوات الغلوتين أو سبب التسرب، لا أزال إلى رقيقة وطويلة.
الخطوة 16
بعد كل عملية ثلاث جيدة، كما هو مبين أعلاه، بدأنا في إعداد ثلاث إد مضفر.
خطوة 17
كما هو مبين أعلاه، على وظيفة جيدة ثم تجميع الطرف الآخر، يمكنك وضع أعلى ثلاثة تعجن معا، ومن ثم البدء في جديلة.
خطوة 18
بعد اثنين من الضفائر نهاية بعمل جيد بلطف مع شوبك أو بلطف الصحافة مضغوطة قليلا.
خطوة 19
ورفع بلطف الهريس جديلة الخبز معا تداخل كلا الطرفين، وذلك بعد أن العفن سوف لا متهالكة.
خطوة 20
هذا أمر إيجابي.
خطوة 21
المبرمج في الضفائر 450 غ نخب قالب مربع سطح تواجه التصاعدي. كل البلاستيك في خزان التخمير بعد أن قدمت الثانية جيدة، لا يمكن لخزان التخمير الاستفادة من الفرن تخدم الثانية. خدمة الثانية حوالي 35 إلى 38 درجة الحرارة والرطوبة 80 إلى 85. لا الرطوبة قد ضبط الفرن، مع وعاء من الماء الساخن يمكن التحكم الرطوبة.
خطوة 22
إرسالها إلى 8.5-9 كاملة، على نحو سلس العجين، والسطح الصنبور العجين ينتعش ببطء. أخرجت بعد خدمة جيدة الثانية، سخن الفرن إلى 200 درجة بدأت. عندما التسخين الفرن قد يكون الفرشاة على العجين البيض السطح. البيض يمكن أن فرشاة البيض كله، صفار البيض ويمكن أيضا إضافة القليل من الماء. حفظ البيض لا تنظف كثيرا، وكثيرا جدا، ثم تنظيف سطح الخبز سيكون أكثر سميكة، وسوف اللون لا تبدو جيدة. غادر بعض الأصدقاء لرؤية قليلا من البيض تماما كل ذلك إلى السطح، لا تفعل ها، قبل الكمية.خطوة 23
تماما في مسخن الفرن، النار مضاءة 195 درجة خبز على 180 درجة لمدة 10 دقيقة، ثم اتجه أشعل النار 185 درجة خبز في 165 درجة لمدة 30 دقيقة. الملونة احباط رضا مختومة في الوقت المناسب. الوقت ودرجة الحرارة تعديل لجعل الفرن الفعلي منها.
خطوة 24
نمت الخبز الطفل حتى أصدقاء ~
خطوة 25
بعد الانتهاء من الخبز العفن صدمة خفيفة المفرج عنهم، ومن ثم الإفراج يبرد فورا إلى رف التبريد، وهناك تبريد قليلا الى الدفء عندما ختم التحميل.
خطوة 26
لا استطيع الانتظار لتحطيم والأرز الأرجواني والمملحة الخياشيم رائحة صفار البيض. الخبز الجسم لينة عظمى.
خطوة 27
نجاح باهر، والكامل من المواد. راض عظمى.
خطوة 28
لبطانية ~
