الخطوة 1
استخدمت المعكرونة الساخنة ، وأضع الماء الساخن المسلوق في المعكرونة وأعجن المعكرونة جيدًا.الخطوة 2
الكراث المفروم والشعيرية وتوضع جانبا.الخطوه 3
نقلي البيض ونضعه جانباً.الخطوة 4
يتم خلط الكراث المفروم والشعيرية والبيض معًا ، وإضافة خمسة توابل مسحوق ، واستهلاك الزيت ، والملح ، وزيت السمسم لإعداد قطع الغيار.الخطوة الخامسة
تنقسم المعكرونة الساخنة إلى مكونات وتدحرج إلى ركن خضروات.الخطوة السادسة
يُسكب الزيت على نار هادئة ويُقلّى ببطء ، وتأكّد من التحلي بالصبر على نار هادئة ، أما الأصفر على الجانبين فلا بأس. لا تريد اللذيذ. في احسن الاحوالالخطوة 7
هل يبدو ركن الخضار المقلي فاتح للشهية؟