شطف كبد الخنزير الذي تم شراؤه ، ثم نقعه في الماء لمدة 30 دقيقة.

قطعي كبد لحم الخنزير ، ضعيه في القدر ، اسكبي الماء المغمور في الكبد ، الكمية المناسبة من نبيذ الطهي ، قومي بغليه على النار ، اشطفيه بالماء وصفيها لتجنيبها. ملاحظة: الصورة أعلاه شرائح مسلوقة من لحم الخنزير ~~

قطع الزنجبيل والثوم والكراث والفلفل والفلفل لتجنيبها.

استرخِ الزيت وصلصة القلي.

يقلب شرائح لحم الخنزير ويقلب ويضاف صلصة الصويا والملح وأوراق البصل الأخضر ويقلب جيدا.

يمكنك تناول الطعام الحار ، مثلي ، أضف بعض المعكرونة الفلفل الحار.

أخيرًا ، أضيفي البقدونس وحركي جيدًا.

إنها شهية للغاية عندما أنظر إليها. تذكر أن تطبخ المزيد من الأرز