الخطوة 1
500 غرام من الطحين، ملعقة صغيرة من الملح المضافة، وأضيف 250-300 مل من الماء الدافئ لجعل عجينة.
الخطوة 2
اضغط على شقة العجين، وشرائح واسعة قطع لإصبع.
الخطوة 3
قطع الشرائط، ويلقي الزيت على الدرج، غطاء مناديل تانغ 1 ساعة، أو مع غلاف بلاستيكي والمبردة في الثلاجة لمدة 2 ساعة. (لا المجمدة)
الخطوة 4
بعد تانغ جيدة، وإزالة العجين، تتسطح بأصابعك ثم تمتد.
خطوة 5
كنت بحاجة لإعداد اثنين ورقة وجه وعاء، والتصحيح وعاء، وعاء لمزيد من Rouzao نكهة المقلية الحساء. واللازانيا اتخاذها لبدء في سحب قبالة مع أصابعك، وقطع كل منها حوالي 2-3 سم طويلة في الغليان المطبوخة. ويرجع ذلك إلى بقع صغيرة وتشينغهاى ما يسمى ب "جا التصحيح". (غا: الجا النطق ga-، وهذا يعني الصغيرة)
خطوة 6
الصرف يغلي عموم، وضعت في وعاء سحب ورقة سطح جيدة، ويمكن أن يرفع من على النار يغلي إلى أدنى حد ممكن.
خطوة 7
البصل والجزر والفلفل الأخضر والثوم والكراث والفجل، وقطع على شكل أوراق رقيقة صغيرة الخارجي وغيرها من الخضروات، لحم البقر أو لحم الضأن ذوبان الجليد.
الخطوة 8
من وعاء آخر، وتغلي تصريف الزيت الساخن، تسونغ Jiangsuan نهاية ضجة البخور، يقلب الخضار في كل شيء، ثم وضع الضأن أو قطع لحوم البقر إثارة وأضاف 1 ملعقة كبيرة معجون الفول وقليل من الملح، صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام النبيذ 2 ملعقة طعام، مزيج السكر 1 ملعقة كبيرة.
الخطوة 9
إضافة ملعقة كبيرة من الماء المغلي، وتغلي، تغلي، الحساء الأرض لحم الخنزير جاهزة.
الخطوة 10
المطبوخة العجين ورقة حصد في الحساء التوابل Rouzao، وتحريك النار يقلب قليلة، إضافة 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم والتوابل الدجاج قليلا، يمكنك عموم!
الخطوة 11
بعد تحميل وعاء، وفقا لذوق شخصي، إضافة صلصة الفلفل الحار والخل الذوق. الميزات: التصحيح على نحو سلس، Rouzao لذيذ واللحوم والخضروات، والتغذية معقول، من الدرجة الأولى الذوق!
