الخطوة 1
الفطر، والفطر، والفطر غسلها، وقطع التوفو إلى قطع للاستخدام.
الخطوة 2
النفط حتى Qicheng وعاء الساخنة، إضافة التوفو متعادلة مع بلطف.
الخطوة 3
اثنين تظهر الذهبي عموم وزيت الفول إذا تم حذف هذه الخطوة المسالك.
الخطوة 4
تخلصي من الزيت الزائد، إضافة ثلاثة أنواع من الفطر والقلي.
خطوة 5
المقلي حتى الفطر هي لينة.
خطوة 6
إضافة صلصة أذن البحر، صلصة المحار وكمية صغيرة من الماء، ويترك على نار خفيفة مع عموم النار لمدة 10 دقائق.
