البطاطا الأولى، مقشرة، مقطعة إلى قطع جانبا.
غسلها رقائق البطاطس شرائح مرتين، وبعد ذلك في الماء لنقع.
إعداد اثنين ما الفلفل غسل.
مقطعة إلى قطع صغيرة.
شرائح اللحم والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم
وعاء من الماء المغلي، إلى رقائق البطاطا الساخنة الأطفال أقل من دقيقة.
كمية النفط في المقلاة. ووك تبريد النفط. يضاف اللحم والبصل الأخضر والزنجبيل مقلي،
وضعت في صلصة المحار. وضع ما الفلفل. الدخن حار، يحرك المزيج لمدة 30 ثانية ثم تدفقت رقائق البطاطس، وإثارة وقف إطلاق النار. إلى منتج من صلصة طازجة الصويا والملح و13 البخور، والثوم، ومسحوق الدجاج ويقلب بسرعة حوالي دقيقة واحدة أو المقلاة.
هذا الطبق لذيذ جدا الطعام المطبوخ في البيت، بسيطة ممارسة ماهر.
مما لا شك فيه أن يحرك النار بسرعة إثارة عندما وضعت، بهار بسرعة.