اقرص أزهار الأوراق والجذوع
بعد حوالي 10 دقائق من إضافة الفقاعات وإزالتها في الماء النظيف ، اغسلها بشكل متكرر 4 إلى 5 مرات انقع في الماء العذب وقليل من الملح لمدة 10 دقائق ، ثم اغسله بشكل متكرر 4 إلى 5 مرات ، ثم صفيه واحتفظ به
يُفرم أو يُضرب بالماء في الخلاط
اصنع الصلصة بالأوراق
اخلطي الدقيق ودقيق الأرز اللزج ، وأضيفي عصير الأوراق وكمية مناسبة من الماء والمعكرونة
صب دون إصرار اليدين ، الغيار
يتم إعداد ما مجموعه 7 حشوات
لحم الخنزير المقدد ، الثوم المعمر ، قشر البرتقال ، الكحلبي ، الفول السوداني ، السكر ، بذور السمسم ، يمزج ويقلب لفترة
قسمي المعكرونة إلى مجموعات صغيرة وابدئي في لف كعكة الأرز مثل زلابية الأرز
محاصر ، النار على البخار لمدة 15 دقيقة ، وهو خارج الفرن
