1. اغسل معدتك بالماء
2. الزنجبيل المبشور والثوم والفلفل الحار والفلفل المخلل ويوضع جانبا
3. ضعي الزيت في المقلاة ، سخنيها ، الثوم ، الزنجبيل ، الفلفل الحار ، الفلفل المخلل ، يقلى ، ثم صب المقلاة ، أضيفي الملح ، جوهر الدجاج ، حسناً
4. اخرج من المقلاة وانتهي