1. المواد

2. قشر وقطع الفجل. فلفل مفروم.

3. ينقع الفجل بالملح لمدة 30 دقيقة ، وعادة ما يتم وضع نصف ملعقة في القلي المقلي الآن 1 ملعقة.

4. لا حاجة للغسيل بعد التمليح ، التقطه وضعه في وعاء آخر. اسكب ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض وملعقتين كبيرتين من الماء المغلي وضعي الفلفل وضعي القليل من السكر الكريستالي. يمكنك أيضًا استخدام الخل إذا كنت تحب الخل

5. اتركه لمدة ليلة واحدة ، يمكنك تناوله في اليوم التالي ~ الصورة النهائية