المكونات

 

بط

 

300 غرام

 

 سواغ كمية النفط الملح 5 غرامات المجفف الفلفل 2 البصل الأخضر والزنجبيل مقدار كمية النفط العديد من الفلفل الحار

 حار نهج بطة 1 السوبر ماركت لشراء بطة لإرسال ثلاثة أكياس من البط، لا يمكن أن يضيع، هو القلي بسيطة التغذية طبق.

2 الفلفل الحار المجفف، والفلفل الأخضر المفروم حلقات شرائح قطع، الزنجبيل.

3 نصف وعاء من الماء ليغلي، ويرش القليل من الملح، وإثارة في الذوبان.

4 بطة بلطف في وعاء، ويطهى حتى احمر بطة كاملة مع عيدان يصل، ويشعر الثابت.

5 البطة جيدة الساخنة لإزالة واستنزاف المياه، مقطعة إلى قطع صغيرة.

6 وعاء صب كمية مناسبة من زيت الطهي، بدوره حريق صغير، صب الفلفل الحار. الزنجبيل حتى تفوح رائحته.

إضافة الفلفل قطع الخضراء 7 اثارة بالتساوي.

8 صب قليلا من الماء ليغلي، والملح إضافة.

تم صب 9 مزيج كتلة إلى بطة، 2-3 دقائق لطهي الطعام لذيذ والبصل الأخضر يمكن أن يلقى في المقلاة.