المكونات

 

طحين

 

250G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من الملح الملفوف كمية كمية مناسبة من البصل، كمية مناسبة 1 بيضة من الزنجبيل كمية مناسبة من لحم الخنزير

 شوربة ساخنة مع أول بيضة النهج 1 و 2 غرام من الملح بالإضافة إلى كمية الماء والعجين أصعب قليلا

بعد 2 غطاء بقطعة قماش مبللة وجيدة يستيقظ لمدة ساعة، ثم يعجن العجين على نحو سلس جدا مرة واحدة هذه الفترة.

3 تمزيقه الملفوف

4 لحم الخنزير تمزيقه، البصل أجاد

بعد إضافة 5 الحديد الحرارة قدر زيت الذرة، ولحم الخنزير تمزيقه مقلية

6 تمزيقه لحم الخنزير تلون بعد السلك في البصل

7 في الملفوف اثارة المقلية بعد العطر اثارة ضجة

تم صب 8 الملفوف سيتم خففت في الماء

في هذا الوقت العجين 9 إلى كبير

10 مطوية ومقطعة إلى المعكرونة

بعد 11 الملفوف من السمك المطبوخ، ثم الشعرية في حساء

12 إضافة الملح، ثم في وقت لاحق تنضج المعكرونة الملفوف تعود على ذلك.

13 فتح تناول وعاء