المكونات
دقيق الأرز الدبق
100 غرام
شيميزو
100 غرام
عناب
كمية مناسبة
اكسسوارات السكر الحلو المعطر-أوسمانثوس كمية مناسبة
S قلب مواد للتدريب 1: عناب، طحين الأرز الدبق، والسكر، osmanthus الحلوة المعطرة (عدد عناب مع وكم كنت تأكل مع كم كمية من دقيق الأرز الدبق والمياه هي في الأساس نفسه، و 100 غرام من دقيق الأرز الدبق لجعل تمت إضافة 100 غرام من الماء لهذه النسبة السكر، osmanthus الحلوة المعطرة غير منقط وإضافة نكهة، ويمكن أن لا يخلو، يمكنك أيضا غلي نقطة Bingtang شوي، ربط القليل عجينة النشا)
غسلها 2 عناب، وقطع مفتوحة، وإزالة الحفرة، يجب الحرص على عدم قطع. (أصناف العناب لا يهم، أنا استخدم روتشيانغ، حلاوة عالية)
3 دقيق الأرز الدبق، إضافة الماء. (المياه الباردة، لا تسخين المياه أوه، جاء تك الساخن، سحب لا يفعل ذلك، يا الموصى بها - لينة جدا)
4 يعجن العجين مثل هذا، لينة شمعي شمعي، وليس الجافة جدا وصعبة. (مبلغ متوسط من الماء يمكن أن يزيد أو ينقص حسب الحاجة، وتذكر لعجينة لينة)
5 قطعة صغيرة من العجين، ودلك بار. (الحفاظ على حجم عناب مباراة الخاص بك، وعناب وفقا ل "شهم" لمجموعة)
6 لدلك إلى قطع الأرز الدبق من التمور.
7 ثم تأخذ التاريخ الأرز مكدسة بدقة. (ملاحظة عدم وضع مزدحمة جدا، الأرز الدبق على البخار والتصاقات)
8 توضع في طنجرة الأرز الولايات المتحدة، البخار برنامج الذرة مجموعة والبخار لمدة 15 دقيقة. (فئة الكهربائية تبخير الوقت قد يكون نقطة أطول، إذا كنت تستخدم الغاز مثل الباخرة لمدة 10 دقيقة على موافق لعموم)
اكتمال 9، المقلاة. (مع طنجرة الأرز على هذه النقطة جيدا، لا تقلق بشأن الاعتناء النار، عندما كان الناس أغلقت تلقائيا)
10 على البخار تاريخ الأرز الدبق. (لأن ترك، ثم أضع طبقة فوقه، يتم لصقها معا من المفضل - ليالي آه عيب القلب)
11 المقلاة، ووضع المقلاة، صب السكر osmanthus الحلوة المعطرة، وخدمتها!
