الكعك الشوكولاته - الطعام الصيني

"واحد الكعك غرامة مغريا هي المفضلة لدى الأطفال، غير محبوبة من قبل التجمع العائلي. وهو بسيط نسبيا لتصنيع وبدأت لتذوق الناس خبز الذي يمكن القيام به بشكل جيد ..." المكونات
  • بيض 4
  • زيت الذرة 40 غراما
  • مسحوق الكاكاو خالية من السكر 15 غراما
  • عصير الليمون بضع قطرات
  • حبيبات السكر 15 غ (كريم)
  • زينت السكر كمية مناسبة
إكسسوارات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 40 غراما
  • حليب 40 غراما
  • حبيبات السكر 80 غراما
  • كريم الجلد 200 مل
  • مسحوق الكاكاو 18 غ (كريم)
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد المكونات.
  • 2 فصل بياض البيض وصفار البيض.
  • 3 صفار البيض تضاف إلى الرمال السكر، مع خلاط كهربائي سرعة منخفضة لتفريق وضربت حتى يذوب السكر يمكن أن يكون.
  • 4 وأضاف في ثلاثة أجزاء من الحليب وسلطة النفط، وإثارة حتى على حد سواء.
  • طحين 5 فرزت ومسحوق الكاكاو.
  • (6) وتخلط جيدا مع ملعقة من المطاط لتحويل بلطف على حد سواء.
  • 7 سخن الفرن، سخن 180 درجة لمدة 10 دقيقة.
  • 8 بياض البيض تمر.
  • 91/3 البروتين في الخليط بلطف مع ملعقة من المطاط لتحويل مزيج الخليط وكانت البروتين (من أسفل إلى أعلى تحول، وليس التحريك حلقت على defoaming البروتين تجنب).
  • 03/0110 وتواصل لتحويل البروتين إلى الخليط ويخلط جيدا كل شيء.
  • 11 المتبقية 1/3 من البروتين الخليط بدوره في مجمل خلط جميع.
  • تم صب الخليط في قالب كوب 12، ومن ثم في الفرن، 180 درجة صعودا وتفحم أسفل لمدة 25 دقيقة.
  • كريم 13 الجلد بالإضافة إلى السكر ومسحوق الكاكاو دولة إرسالها إلى الأنابيب.
  • يتم تحميل كريم حقيبة الأنابيب 14 مع نصائح نجمة المعجنات مقذوف على الكعك كريم والسكر يمكن أن تكون مزينة نقطة صغيرة.