المكونات

 

اليقطين كرمة

 

500G

 

 اكسسوارات كمية من الثوم والفلفل كمية النفط كمية الملح كمية كمية كمية من MSG السكر الأبيض

 الثوم ممارسة اليقطين الكرمة خارج كرمة اليقطين جردت مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة

2 فلفل أخضر صغير والثوم جاهزة

3 إعداد وعاء من الماء الساخن، صب الكرمة اليقطين

4 المغلي إزالتها بعد دقيقتين

5 واستنزاف

6 من المقلاة، يضاف الفلفل الأخضر والثوم ويقلى صغير

7 ثم صب القلي اليقطين كرمة

8 إضافة كمية مناسبة من السكر

9 إضافة بعض التوابل والملح

10 بالإضافة إلى MSG

11 يمكن أن تكون مقلاة نظيفة ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية