1. تحضير الزبدة نصف المذابة وسائل البيض المخفوق والدقيق ومسحوق الجوز والفول السوداني والسكر المحبب.

2. اخفقي الزبدة ، أضيفي 50 غ من السكر لخفق جيدا

3. أضف 38 جم من سائل البيض في أجزاء ، واسكب في المرة التالية بعد الخلط

4. ينخل في 120 جرام دقيق قمح قليل الغلوتين ، 30 جرام دقيق فول سوداني (إذا لم يكن كذلك ، 150 جرام دقيق قمح مقبول أيضا) ، يرش مع كمية مناسبة من السمسم.

5. استخدام سكين سيليكون لخلط جيد بشكل أولي ، ثم خلط الدقيق

6. قرصة في الكرة ، وتغطيتها بغلاف بلاستيكي ودعها تقف لمدة ساعة واحدة

7. قم بتسويته ، قم بعمل شكل مع القالب ، قم بتسخين الفرن لمدة 12 دقيقة

8. نضع البسكويت الصغير في الفرن المسخن لمدة 4 دقائق ، ثم 3 دقائق ، وأخيرًا دقيقتان ، بفاصل زمني 10 دقائق

9. خبزت طبقتان ، صفيحة واحدة كانت محبة ، خبزتها لمدة 5 دقائق ، كانت صفراء قليلاً وذقت مثل كعكة السمسم. آخر 4 على شكل زر آخر ثم 3 ، الطعم المصفر ليس واضحًا كما كان من قبل ، قليل من البودرة ، أشعر أنني بحاجة إلى خبزه مرة أخرى ، لذلك أخبزه لمدة دقيقتين أخريين