1. أولا صب الحليب وتسخينه ، ووضع 50 غراما من السكر الأبيض

2. اخرج الحليب ليبرد ، يمكن وضعه في الماء ، وتبديد الحرارة بشكل أسرع

3. يخفق البيض

4. يسكب سائل البيض في الحليب البارد ويخلط جيدا

5. لغلي الكراميل هو غلي السكر الأبيض في الماء. نسبة الماء إلى السكر هي 1: 2 ، ولا يجب تقليبها أثناء الغليان.

6. أطفئ النار حتى يتحول السكر إلى اللون الكهرماني

7. يصب في كوب الحلوى ويترك ليبرد

8. نخل محلول الحلوى مرتين ، سوف يكون بودنغ طري وسلس

9. يصب في كوب بودنغ مليء بالكراميل

10. غطي الغطاء وضعه في القدر حتى ينضج ، ولا تغطى الغطاء ، وإلا سيتم تسخين غطاء البودنج لفتحه.

11. يتم بودنغ الكراميل