1. إعداد المواد

2. القيام الكرمل الأول - السكر والماء البارد على استعداد في وعاء، على نار متوسطة، من دون اثارة، لفترة من الوقت سوف يكون هناك بعض الفقاعات

3. يطهى لفترة من الوقت، ويطهى حتى تتحول فقاعات في لون الرسم البياني

4. إيقاف الحرارة، ويضاف الماء مع التحريك، تليها التحريك لحين أثار مفتوحة حريق صغير، وcaramelize مثل FIG.

5. Aohao الكرمل عاء مليء جيدة

6. التالي تفعل الحليب، إضافة القليل من السكر ويطهى الحليب الساخن

7. ضع البيض ومزيج

8. الحليب المطبوخ داخل البويضة، التحريك

9. مرشح 4--5 مرات لفقاعة عاء أقل

10. الحاويات المشحونة مع بداية المقطر

11. البخار ليست مجرد حالة سطح السائل هو الحلوى مثل [] ثم يتم سكب على رأس الكرمل

يصبح 12. وهكذا، فإن المرء مثل البخار

13. لذيذ!