- الدجاج جذر الجناح 500 غرام
- ماء مالح اورليانز 150 غرام
- عسل 1 ملعقة شاي
- متبل طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أجنحة الجذر نظيفة
-
2 في ضربات أعلاه من ضربات سكين، وإثارة التفريغ مسحوق اورليانز، الثلاجة مخلل بين عشية وضحاها
-
3 وضعت على لوحة الاختبار، نسخن الفرن، 200 يسحب بعد 15 دقيقة فرشاة العسل وتفحم
-
4 وتخبز لمدة 15 دقيقة
