الخطوة 1
جعل أول بولندا أنواع: يسخن أقل من 40 درجة في الخميرة يقف لمدة 2 دقيقة مع التحريك موحدة إلى الطحين عالية الغلوتين وتخلط جيدا مع غطاء التفاف التخمير البلاستيكالخطوة 2
التخمير لاتخاذ سطح الفقاعة هذه المرة لا ننظر لنرى دولة يجب الحرص على عدم الإفراط في التخمير وتعكر درجة الحرارة 18 درجة التخمير حوالي نصف ساعةالخطوة 3
فتح داخل المنظمة سوف ننظر في الرسم الدولة لمثل هذه يمكن استخدامها مباشرةالخطوة 4
كنت قبل يوم واحد للقيام بذلك في الدولة غطاء مع غلاف بلاستيكي ومن ثم في ليلة وضحاها الثلاجة حتى لا أكثر من 48 ساعة مع مرور الوقت سوف تعكرخطوة 5
جبنة كريم لتليين في درجة حرارة الغرفة فاز السكر إلى الحليب مع خفقت الأنابيب حقيبة في وضع الاستعداد الباردخطوة 6
الإنتاج الأولي التالية من العجين تم إضافتها في النظام، باستثناء سطح السائل والطحين البذور والزبدة والملح أولا وقبل كل أنواع في بولنداخطوة 7
القهوة مع الحليب الدافئ غارقةالخطوة 8
أضيفت السائل ومسحوق العجين سريع 15 دقيقةالخطوة 9
ثم تضاف الزبدة والملح العجين سريع 10 دقيقةالخطوة 10
حتى يتم تمديد العجين بشكل كاملالخطوة 11
يعجن العجين بالتساوي في غطاء وعاء التفاف التخمير الأول التخمير إلى 2 مرات أكبر درجة حرارة التخمير 28 درجة تحت الصيف والشتاء بسرعة بطيئة لا ننظر الى الوقت لقراءة الوضع المخمرة العجين عصا مسحوق الثقوب إصبع كزة لا أكثر من التخمير هو سحب كامل نيابة عن التخمر وسوف تؤثر التخمير الثانويالخطوة 12
لا تنسحب العجين ككل العادم بات يتم تقسيم العجين إلى أربع بقية غطاء لمدة 15-20 دقيقةالخطوة 13
سطح بيضاوي الشكل من لفةالخطوة 14
ضغط كلا الجانبين تجعل صلصة الجبن في الفواكه المجففةالخطوة 15
توالت ضغط جيدة على كلا الجانبين حتى الضغط المتوسط صلصة الجبن وضع المجففة التوت البريالخطوة 16
قرصة كومةخطوة 17
قدم أربعةخطوة 18
الرطوبة من حوالي 75 من درجة حرارة الغرفة من 35 إلى 2 أضعاف التخمير كبير استخراج مسحوق عالية نشر قطع حزمةخطوة 19
قنفذخطوة 20
تموجخطوة 21
الإدارات والمناطق الصغيرةخطوة 22
مخططخطوة 23
190 درجة مسخن الفرن في منتصف خبز 25-30 دقيقة وضع وعاء من الماء البارد لجعل البخار عندما المشوي 6-7 دقائق لإزالة المياهخطوة 24
إذا كان أحد يخاف حرق ورسمت رقائق القصدير غطاء غطاء مع رقائق الألومنيوم لا يغطي كل الحق أنا لا أحب الظلام هذا لا يعني انها الخبز الظلام الجلد غير صحيةخطوة 25
ثم تبرد جيدا وتخزينها في أكياس مختومة مع بولندا أنواع التخزين في درجة حرارة الغرفة 3 أيام لا مشكلة إذا كنت تأكل في الفريزر تأتي ذهابا وإيابا في درجة الحرارة قبل تناول الطعام ويمكن أيضا خبز الفرن 150 درجة 3 دقائق لتسخين الطعام