مكونات

 

جزرة

 

1

 

لحم خنزير مقدد

 

80 جم

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، ثوم ، ثوم

 ممارسة الجزر المقلي مع اللحم المقدد

2 قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة.

3 فصوص ثوم مفرومة.

4 املأ الوعاء الساخن بكمية صغيرة من الماء.

5 صب لحم الخنزير المقدد على نار خفيفة واطهي ببطء.

6 بعد تزييت لحم الخنزير المقدد ، صب الثوم.

7 نسكب الجزر.

8 ضع كمية صغيرة من الزيت.

بعد تقليب الجزر ، قلبي كمية قليلة من الملح وقلبه بالتساوي.