المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

اليقطين

 

100G

 

 اكسسوارات كمية السكر كمية من الخميرة

 تمت إضافة الممارسة 1 اليقطين الخبز والدقيق والسكر

تم سكب 2 الخميرة في الماء الدافئ مع التحريك لإذابة

3 يعجن العجين

4 على البخار اليقطين فاسدة طرد إضافة الخميرة

5 الطحين في وعاء

6 وفي العجين اليقطين

7 اليقطين العجين لدلك مرة أخرى بعد عادم مزدوج كبير

8 مجموعة الدقيق ضعف التخمير كبيرة لالعادم دلك

كلا لفة العجين داخل 9 العجين مغلفة معا

10 بعد العجين داخل لفة ومقطعة إلى أجزاء

11 في باخرة والبخار لطهي