المكونات

 

لحم

 

200G

 

خيار

 

1

 

 المواد المساعدة النفط ملح إلى كمية السكر كمية كمية من الخل وصلصة الصويا كمية كمية

 نهج الخيار لحم الخنزير غسل شرائح 1 خيار، شرائح اللحم

2 تأخذ وعاء، والحرائق، وعاء الساخنة، النفط، النفط الحرارة، صب اللحم قطع

3 تحريك المقلاة عندما اللحوم يمكن أن تنزلق في مقلاة، يقلب عليه

4 صب النبيذ

5 القلي السريع

6 الملح والسكر والخل

7 المياه إضافة

8 مختومة، وتغلي، تتحول الحساء حريق صغير

9 الحساء حتى يصبح اللحم سولان، في شرائح الخيار على نار متوسطة، يقلب بسرعة

10 خيار اللون، صلصة الصويا إضافة

11، يقلب جيدا، إيقاف الحرارة. نقل إلى طبق لوحة