المكونات

 

لحم خنزير

 

200G

 

فطر كبيرة

 

200G

 

 سواغ كمية النفط الجرجير زيت الفلفل 10G 20G النشا الجيل الثالث 3G صلصة الصويا والزنجبيل 5ML كمية مناسبة من الملح MSG

 1 فطر كبير ممارسة لحم الخنزير المفروم تمزيقه لحم الخنزير، ووضع الجرجير، والزنجبيل، والنشا، وصلصة الصويا ويخلط جيدا

2 كبير غسل الأذن إلى قطع صغيرة (كما تم شراؤها الفطر الطازج، أدلى مع غير مطلوب الماء الساخن)

3 وعاء إضافة كمية من زيت طهي

4 تحت لحم الخنزير المقلي في

5 ثم تضاف ملعقة من زيت الفلفل الحار، وهذا طعم أفضل

بدأ 6 سكوب لحم الخنزير لتلطيخ، وعلى الفور إلى أسفل داخل فطر على مواصلة تقلى لمدة دقيقة، ثم يضاف الملح بحسب الذوق وعاء