المكونات أرجل الدجاج والخيار والبقدونس
يتم طهي أفخاذ الدجاج بالماء وتمليحها بـ baneanum zanthoxylum والملح الخام لمدة نصف ساعة تقريبًا. في الواقع ، لقد كنت أتدرب من قبل ، أرجل دجاج مخلية ، متبلة بالفلفل الأسود والعسل المالح لمدة ساعة تقريبًا ، مقلي في مقلاة ، الخارج طري ومرن ، ويفضل الأطفال تناول ذلك ، اليوم كسولًا ، يغلي مباشرة .
أقوم بطهي المعكرونة في نفس وقت أرجل الدجاج ، وبعد الذهاب إلى بكين ، يفضل الشماليون عمومًا استخدام الماء البارد لصنع المعكرونة الباردة. يسكب زيت الفلفل مع النفخ بمروحة. عندما كبرت ، فعلت ذلك فقط. يمكنك تجربة كازاخستان. على الرغم من أنها أكثر إزعاجًا ، أعتقد شخصياً أنها أفضل من المعكرونة بالماء البارد .
لم أستخدم مروحة لتفجير المعكرونة ، لذلك قمت بنشرها مباشرة على لوح التقطيع ودعها تبرد. في هذا الوقت ، أعددت التوابل ، كما هو موضح في الصورة. يجب أن يُقلى الفول السوداني ، يُقسم الثوم إلى رغوة ويُبرّد لصنع ماء الثوم ، وهذا أمر مهم للغاية ، فالأطفال لا يحبون المعكرونة الممزوجة مباشرة بالثوم. ضغطت زيت الفلفل الحار بنفسي ، وكان معطرًا. والآخر هو ملح الصويا ، والسكر الأبيض ، ونودلز الفلفل ، ومسحوق اللحم ، كما تعلمون جميعًا
ثم يتم طهي الدجاج وتمزيقه إلى قطع صغيرة ، ولم أقم بتمزيقه جيدًا ، فأنت تمزقه جيدًا . خيار مبشور ، بقدونس مفروم ، فول سوداني مفروم ، مفروم ، ماء ثوم ، ملح ، مسحوق لحم البقر ، نودلز الفلفل ، زيت السمسم المخلوط في عصير. تعال حسب الذوق الشخصي ، على سبيل المثال ، أحب أن أضع المزيد من السكر ، الأطفال لا يشعرون بالغيرة ، لم أضعها ، يمكنك وضعها إذا أردت.
أخيرًا ، هذا هو الخيار المبشور والدجاج المبشور والفول السوداني المخضر والمخلوط والمخلوط.
لا بأس في تناوله ، فالأطفال لا يأكلون الطعام الحار ولا يتم وضع زيت الفلفل الحار ، أفقد الوزن وأكل القليل فقط . أنتم يا رفاق تفعلون ذلك ، هل هو بسيط جداً؟ عندما يكون الصيف حاراً ، ستقع في حبه
