المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

زبادي

 

120G

 

بيض

 

50G

 

السكر الأبيض الناعم

 

20G

 

زيت الذرة

 

25G

 

سجق

 

3

 

 اكسسوارات الخميرة الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G القليل من الملح والبيض كله

 ممارسة الخبز طهي جميع المكونات ما عدا 1 بيضة كاملة والنقانق تضاف إلى دلو الخبز،

2 ابدأ محمصة والوجه لمدة 25 دقيقة،

3 ثم تخميرها لمدة 40 دقيقة

بعد المخمرة العجين العادم 4، مقسمة إلى ثلاثة أجزاء، مدورة، للاسترخاء لمدة 5 دقائق.

5 يأخذ طول القليل العجين، ولفة،

6 وضع نوع من الخبز،

7 إلى أي حزمة السجق،

قطع 8 سكين إلى عدة أجزاء صغيرة، وليس قطع أسفل،

9 انقلبت ثم حولها،

10 وبعد ذلك كل والساحات في مقلاة غير لاصقة،

بعد سنتين الشعر 11، الفرشاة على سطح البيض كله السائل،

12 في مسخن الفرن، والمتوسطة، و 175 درجة، صعودا وهبوطا النار، خبز لمدة 15 دقيقة.