البطيخ نخب - الطعام الصيني

 المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

230G

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

الجيل الثالث 3G

 

أحمر خميرة الأرز

 

1.5G

 

 سواغ السكر 30G الملح الجيل الثالث 3G 2G خلاصة الخميرة 23G زبدة الحليب 49g و115G البيض كله التوت البري كمية

 البطيخ، نخب الاقتراب 1 استعداد لجميع المواد.

2 الخبز والحليب والبيض في البرميل الأول، والسكر فيض، قطري الملح،

3 ومن ثم في الدقيق والخميرة الإفراج المتوسط.

برنامج بداية والوجه 4 في نهاية الزبدة خففت، سطح مرة أخرى والإجراءات.

إزالة العجين مجموعة 5، تم فصل 88 غرام من الطحين، ثم فصل أضيفت مسحوق الشاي الأخضر 100 غرام من العجين، والعجن.

6 إضافة مسحوق الخميرة الحمراء المتبقية، والعجن.

7 ثلاثة أنواع من العجين هي مدورة، في تخمير الخبز برميل.

8 التخمير إلى ضعف كبير.

9 على التوالي استنفاد، ماتشا لفة العجين داخل المستطيل.

الدقيق 10 مجموعات يمكن أيضا تتوغل في مستطيل من نفس الحجم، ولفة مطلي من الشاي الأخضر العجين.

موناسكوس العجين 11 لفة أيضا في نفس الحجم على التوت البري المفروم من قبل ورقة السطح.

الهريس أسفل 12، طوى وضعت على ورقة سطح أبيض، وتوالت بإحكام حتى، واجهة السؤال.

13 في برميل الخبز.

14 التخمير الثانوية.

حدد "الخبز" البرنامج 15، لمدة 40 دقيقة، وحرق مع اللون.

16 إزالة خبز الخبز، خبز على خط الجافة إلى فاتر، ثم يضاف حقيبة جديدة مختومة.

17 البطيخ مكعبات حقا مثل ذلك!