الخطوة 1
المكونات: الملفوف 1500 غرام، 500 غرام الفجل الأبيض والجزر 200 غ، 3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم، ملعقة الزنجبيل، الفلفل الحار الكورية لصق 500 غرام، 1/4 كوب فلفل أحمر، 2 ملاعق كبيرة صلصة السمك والكمثرى نصف كوب سكر 1 ملعقة ونصف كوب من ملح البحر.
الخطوة 2
الملفوف مع ملح البحر لمدة ست ساعات.
الخطوة 3
الفجل الأبيض، والجزر المبشور، ملح البحر مع 2 ساعة.
الخطوة 4
الملفوف منقع، الفجل مع شطف، تجف جيدا.
خطوة 5
الملفوف مقطعة إلى شرائح حول 2CM، ثم إضافة كافة خلط المواد الخام.
خطوة 6
آخر مكان في صندوق مغلق، في مكان بارد، يمكنك أن تأكل بعد 2 أيام
