إعداد المواد
المغلي مكعبات القرنبيط نظرة، والنظر الجافة وتوضع جانبا.
قطع لحم الخنزير المقدد في الكريات، أو بعد الضغط نخب مع دبوس المتداول إلى ملعقة الجافة إلى فتات، نخب يفضل الجافة نسبيا مع تشن تفحم بسهولة.
حرق منخفضة الزبدة تذوب الحرارة في مقلاة، يضاف الدقيق وإزالة من الحرارة، ويقلب إلى عجينة.
إضافة الحليب ضجة النار الصغيرة حتى عجينة ويقلب في الجبن الشيدر المبشور حتى يذوب الجبن.
وفقا لذوق شخصي مع الملح والفلفل الأسود وصلصة الخردل الإنجليزية بنكهة الحليب في الخليط.
القرنبيط ولحم الخنزير المقدد والحليب لصق الخبز وعاء وتخلط جيدا.
فتات الخبز انتشار على السطح، رش طبقة من جبنة البارميزان المبشور.
سخن الفرن إلى 180 درجة درجة أسفل النار، خبز لمدة 20 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
