فرشاة الباذنجان مليئة النفط، في وسط الفرن، العلوي والسفلي النار، 200 ، 15 دقيقة

صلصة الصويا، صلصة المحار، والسكر، وزيت السمسم، ومزيج صلصة الثوم في، نقطة الثوم قد يكون المقلية، مقلي الثوم نصف نصف الثوم الخام

إزالة قطع الباذنجان، المغلفة مع صلصة والبصل الأخضر رش، كما وضعت بعض بذور السمسم الأبيض، ومن ثم في الفرن لمدة خمس دقائق أو

بعد الكمون زرع خبز، مسحوق الفلفل الحار