1. يسكب زيت الزيتون في المقلاة ويقلب لحم الخنزير.

2. استمر في استخدام الزيت الأساسي في المقلاة لتفجير نكهة الثوم والزنجبيل.

3. يصب سيقان الكرفس ويقلب ويضاف القليل من الماء أثناء القلي.

4. قلّب سيقان الكرفس قبل وضع أوراق الكرفس معًا ، بسبب الحريق العنيف ، تحتاج إلى إضافة القليل من الماء أثناء القلي.

5. اقليها لمدة دقيقتين ، اطهي لحم الخنزير الذي قمت بطهيه للتو واقليه بالتساوي ثم انقلي الملح بالدجاج الخام إلى الدقيق الخام لتقديمه.