كرفس مقلي - الطعام الصيني

طعام يشبه الكرفس عبق لحم الخنزير العجاف المجفف جزر تمزيقه جزر طبخ نبيذ بطاطا طحين ملح زيت نباتي
  • 1. القليل من الجزر المبشور ، قطعتين من العطر المجفف

  • 2. لحم الخنزير ، يشطف بماء الأرز.

  • 3. حفنة من الكرفس الجاف

  • 4. اغسل المكونات وقطعها: الكرفس المعطر المجفف والمقطع ، وقطع الكرفس إلى شرائح

  • 5. قطع اللحم الهزيل واستخدام ملعقة من نبيذ الطبخ ،

  • 6. القليل من الملح ،

  • 7. القليل من دقيق البطاطس ،

  • 8. يحرك القليل من الزيت النباتي بالتساوي

  • 9. اجلسي في قدر عالي الحرارة ، اسكب الكمية المناسبة من الزيت النباتي ، ساخناً قليلاً ، اسكبي لحم الخنزير الممزق ، وزحلي بعيداً.

  • 10. يضاف جزرات الجزر وشرائح جافة عطرة ويقلب

  • 11. يضاف الكرفس ويقلب بسرعة ،

  • 12. أضف حوالي ملعقة صغيرة من الملح حسب الذوق

  • 13. أضف القليل من الماء لتغطية بعض الوقت

  • 14. أطفئ الحرارة وأضف القليل من MSG للتحديث (نادرًا ما استخدمت MSG الآن)

  • 15. خارج المقلاة