بيتزا بيكون - الطعام الصيني

لم أتمكن أبدًا من صنع البيتزا من قبل. لقد كان مختلفًا منذ أن كنت جدتي. سيصنع طفلي كل ما يريد أن يأكله. أخشى أن الطعام في الخارج غير صحي. هناك ملفات تعريف الارتباط والفطائر ، وما إلى ذلك. أفعل ذلك بنفسي ، ولا أفعل أي شيء في البداية ، وأشتري بعض الكتب لقراءة أو متابعة التعلم عبر الإنترنت ، وفعل ذلك وأجد أنني أحب الطهي أكثر وأكثر. طحين عالي الغلوتين 250 غ الماء أو الحليب 130 غرامًا السكر 10 جرام زيت الذرة 20 جرامًا ملح 3 جرام خميرة 3 جرام جبنة موتزاريلا الكمية الصحيحة لحم خنزير مقدد 8 أقراص حبات الذرة الكمية الصحيحة جزرة الكمية الصحيحة فاصوليا فير الكمية الصحيحة

حضّر مكونات قشرة البيتزا

لحم الخنزير المقدد والجبن والجزر والذرة والفاصوليا الخضراء

ضع جميع مكونات القشرة في آلة الخبز

ابدأ عملية العجن وعجن العجين ، لمدة 18 دقيقة

ضعي العجين في مكان دافئ ودعيه على ضعف حجمه

تنقسم العجينة إلى مكونين صغيرين ، يتم استنفادها وعجنها ، ويتم لفها في عجينة مستديرة (صينية بيتزا 8 بوصة) لإعداد صينية بيتزا 8 بوصة ، مع طبقة من الزيت في صينية البيتزا

ضع القشرة المدرفلة في صينية البيتزا ، استخدم شوكة لشوكة الثقوب الكثيفة ، لا تستخدم الكثير من القوة عند الشوكة ، لا يمكن للفتحة أن تتشعب في صينية البيتزا