معكرونة السبانخ اللذيذة والمغذية

أعود إلى شنشى كل عام وأذهب دائمًا إلى متجر المعكرونة المفضل لدي لتناول وعاء المفضلة من المعكرونة بالسبانخ ، مغموسة في الماء ، أو حساء زيتي أو حامض عندما تشعر بالحنين إلى الوطن ، قم بعمل معكرونة واسعة من السبانخ لإطلاق مشاعر الحنين إلى الماضي.يأكل السبانخ القليل من الطعم القابض بمفرده ، ويتم إضافته إلى الدقيق. طحين لجميع الاستخدامات 300 غرام ملح 5 جرام ماء حوالي 150 جرام

اختر أوراق السبانخ طالما الأوراق

150 جرامًا من الماء والسبانخ توضع في آلة الطبخ لصنع العصير

أضف القليل من الملح إلى الدقيق وأضف الماء على دفعات لبدء صنع المعكرونة.

اعجنه في يديك ، ضوء القدر ، ضوء الوجه ، ثلاثة مصابيح وضعه جانبًا ، استيقظ لمدة 20 دقيقة ، والغرض من الاستيقاظ هو السماح بدخول الدقيق والماء بالكامل.

لقد بدأت في لف الشعرية ، وقد أحضرتها إليّ والدتي من شنشي

هناك العديد من الطرق للف الشعرية.

بعد دحرجها إلى شرائح بسماكة 1 سم ، بدأت في تقطيعها

يُرش القليل من الدقيق لمنع الالتصاق. يُغلى المزيج ويُغلى ويُضاف إلى الماء البارد ويُستمر في الطهي لحوالي 3 مرات. إذا كانت المعكرونة أكثر سمكًا ، يمكنك زيادة وقت الغليان.