المكونات
طحين
500G
لحم خنزير
400G
حبوب حمض
100G
كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية كمية كمية صلصة من كمية السكر المحار البصل شوربة عظام 180G ومخلل الزنجبيل أجزاء 50G الجيل الثالث 3G الخميرة
نهاية الفاصوليا الحامض اللحوم الطازجة حزمة النهج فرم لحم الخنزير (اللحوم والدهون من قدرتي ليست قوية، وذلك باستخدام اثنين من الدهون ثمانية رقيقة، وإذا كان هذا لا يسمى، وتريد أن تذوق قليلا أكثر الزيتية، يمكنك اختيار أربعة الدهون ستة رقيقة) الضوء الأزرق مع البصل الأخضر والبصل المفروم فصل الأوراق، والزنجبيل الساخن الكيمياء والفاصوليا الحامض المفروم.
2 الفاصوليا الحامض في وعاء ويحرك تجف الرطوبة، عندما بخار الماء ضجة الجافة، ووضع قليل من الزيت ويقلب في نفس الوقت تقريبا ووضع كمية مناسبة من السكر ونظرة الحامض.
3 ثم تأخذ وعاء من حساء العظام لكسر في اللحوم، عندما تضاف إلى شيئا فشيئا، وهذه العملية هي متعبة بعض الشيء، ويجب أن يكون مستعدا نفسيا أوه.
4 بعد معالجة اللحم المفروم، ثم الفاصوليا الحامض والأزرق الفاتح، وأضيف رغوة الزنجبيل، في حين بهار (الملح والسكر وصلصة الصويا وصلصة المحار)
5 مزيج الكامل على البئر اللحوم.
6 الدقيق في وعاء، الخميرة إضافة والماء الدافئ.
(7) وإلى عجينة ناعمة ودافئة الشعر مكان تانغ.
2-8 مرات الأصلي عندما تخمر العجين كبير، الغاز العادم أخرجت فرك.
بعد الغاز العادم 9، فرك الشرائط، وتنقسم إلى aliquots من حجم وكلاء الفرعية الصغيرة.
10 يأخذ وكيل فرعي صغير، تتوغل في سمك حافة رقيقة في العجين، إلى اللحوم، ووضع كمية مناسبة من البصل الأوراق.
11 شكل إلى الكعك مع وسادة ورقة يتأهل.
وقد تبخرت 12 إلى الباخرة، والتخمير الثاني، عندما الكعك المصنوعة تصل إلى 2 مرات أكبر، البخار مفتوحة لمدة 25 دقيقة، ثم لا تتعجل Uncovery، فإنه لا يزال في وعاء الافتراضية ثلاث دقائق، ثم قم بإزالة وخدمة .
