- القلقاس 4
- سبانخ 120 غرام
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: القلقاس.
-
2 السبانخ (تنظيف بالفعل).
-
3 القلقاس، مقشر، وغسلها.
-
4 على قطع متنها.
-
5 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى قطع القلقاس القلي.
-
6 التالي، وإضافة بعض الماء ليغلي، ويطهى حتى القلقاس لينة والمطبوخة من الطلاب.
-
7 ثم إشراك التقليب السبانخ والملح إضافة، إضافة كمية مناسبة من الدجاج.
-
8 التوابل يقلب جيدا وخدمتها.
