مكونات

 

جمبري طازج

 

500 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، سكر ، صلصة صويا ، صوص محار ، ثوم ، زنجبيل 10 جم

 ممارسة تبخير الجمبري الطازج 1 يتم تنظيف الجمبري الطازج أولاً.

2 ثم اقلي مسدس الجمبري وشعيرات الجمبري وأقدام الجمبري.

3 اختر خط الجمبري.

4 شطف ، ثم يصفى ويترك جانبا.

5 ضع الجمبري المصفى في الطبق.

6 ختم بغلاف بلاستيكي.

7 ضعي الباخرة والبخار لمدة 10-15 دقيقة.

8 أثناء تبخير الروبيان ، قم بتحضير الثوم وغسل الثوم والزنجبيل.

9 قصف المخمل ووضعه في وعاء.

10 ضع كمية مناسبة من زيت الطهي وصلصة الصويا وصلصة المحار والسكر والماء في القدر.

11 يسكب في وعاء مليء بالثوم والزنجبيل ، ويخلط جيدا ليغمس.

12 بعد أن تبخر الجمبري على البخار ، أخرجه وهو ساخن.

13 ضعيها على الطبق وخدمها ، دعونا نأكل.