بلسم روك سكر بالليمون - الطعام الصيني

"كريم الليمون يمكن أن يخفف الربو ، ويقلل من البلغم ، ويخفف السعال ، ويغذي الرئتين ، والصداع ، ويبرد ، ويقلل من النيران. إنه مفيد جدًا لتدخين الأصدقاء. لأن والدتي وزوجي يسعلان منذ يومين ، اعتقدت للقيام بذلك ، آمل أن يتعافوا جيدًا بعد الشرب ، وأن يعدوا أيضًا برطمانًا لكل من حماتي ووالدي مدخنين. ingredients مكونات طازجة ، عشر ساعات من الحساء ، وخالية من الماء ، وخالية من الزيت ، ومشروبات صحية بدون إضافات ، بلسم الليمون محلي الصنع ، لمنح الأسرة بأكملها راحة البال والرعاية! ---------- من محاولة أن تكون ابنة جيدة ، ابنة جيدة في القانون ، زوجة صالحة ، وأم جيدة! " مكونات
  • ليمون 500 جرام
اكسسوارات
  • حلوى الصخور 1000 غرام
  • الحلو و المر المذاق
  • يخنة براعة
  • يوما ما مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 إعداد المكونات ؛
  • 2 وضع الليمون الطازج الملح لغسل الجلد الخارجي.
  • 3 استنزاف المياه على السطح ؛
  • 4 قطع الليمون وإزالة البذور ، ومن الأفضل إزالة الطرفين لضمان أن طعم معجون الليمون لا يذوب.
  • 5 شرائح من الليمون على القاع وجوانب الطاجن.
  • 6 ضع السكر الصخري ، يمكن سحق السكر الصخري ووضعه على سطح الليمون (هذه الخطوة لم تلتقط الصور) ؛
  • 7 ملاحظة غطي وغطّي "درجة الحرارة على نار متوسطة" لمدة 8-10 ساعات (اتركيه على الأقل لمدة ثماني ساعات ، وإلا لن يكون الطعم جيدًا).
  • 8 يتم تنظيف الزجاجة بسائل غسل الصحون ، بعد التطهير ، يُسمح لها بالجفاف واستخدامها. (استخدم زجاجات فارغة لا فائدة منها في المنزل إذا كنت تأكل في المنزل)
  • 9 هكذا تبدو بعد ساعتين من الطهي.
  • 10 هذا هو الحال بعد أربع ساعات من الطهي ، سوف يتعمق اللون تدريجيًا ؛
  • 11 بعد الطهي لمدة خمس ساعات ، قم بالتغيير إلى حريق صغير وحساء ، يصبح اللون أغمق وأعمق بعد ذوبان السكر البلوري.
  • 12 بعد ثماني ساعات من الطبخ ، تبلورت بشكل أساسي ، بلسم الليمون أصبح أغمق ورائحته منعشة للغاية.
  • هذا ما حدث بعد الساعة 1310.
  • 14 الخطوة الأخيرة مهمة جدًا ، أخرجي الكسرولة وضعها على شفاط الغاز على نار متوسطة لتجميع العصير ، وبعد دقيقة أو دقيقتين ، قومي بغليها لإطفاء الحريق!
  • 15 بعد الانتهاء من هذه الخطوة ، معجون الليمون المبرد ، يكون المعجون أكثر سمكًا وإشراقًا ؛
  • 16 تعال مرة أخرى للحصول على صورة حديثة ، اللون النهائي هو العنبر ، هل هناك أي قطرات ، هاها!
  • 17 بعد التبريد والتعبئة ، احتفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة أشهر ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ستة أشهر ؛ في كل مرة تحفر فيها معجون الليمون ، تذكر ألا تلمس الزيت والماء وتتدهور بسهولة.
  • 18 طريقة استهلاك كريم الليمون: 1 ، شرب المرهم مباشرة ، تناول الليمون مباشرة (معجون يشبه الشراب ، ولكنه أفضل بكثير من الشراب) 2 ، اشرب في الماء ، شريحة من الليمون ، ملعقة من الكريم في كوب ، أضف 80 درجة تخمير الماء الساخن الأيسر والأيمن

نصائح

1. يمكن صنع Fangzi في ثلاث قطط ، ويمكن تعبئة عبوات زجاجية سداسية 380 مل بثلاث زجاجات.إذا كنت بحاجة إلى صنع أكثر أو أقل ، يمكنك تحويلها على النحو التالي: الليمون: السكر الصخري = 1: 2 ، الليمون + السكر الصخري = وزن المنتج النهائي. 2. عملية صنع الزجاجات وتعبئتها ، بغض النظر عما إذا كان السكين أو الليمون ، لا يجب أن تكون مملوءة بالماء ولا يجب تزييتها! ! ! 3. كلما زاد عصير الليمون ، قل السكر البلوري ، كلما كان الكريمة أنحف ، قل عصير الليمون ، والمزيد من السكر البلوري ، كلما كان الكريم النهائي أكثر سمكًا. سيكون لمعجون الليمون المغلي في الماء نفس تأثير السماكة طالما لم يتم إضافة الماء. 4. حساء الماء هو وضع الكسرولة في أواني أخرى ، وإضافة الماء والغطاء والحساء ببطء ، ولا يوجد في منزلي وعاء يمكن أن يغطي الطاجن ، وأنا حريص على صنعه لعائلتي. لذلك استخدمت مقلاة ، لأن الكسرولة لا يمكن تغطيتها ، لذلك سوف تتدفق المياه دائمًا. من الضروري إضافة الماء مرة كل نصف ساعة للحماية من الوعاء الجاف ، وهو أمر مزعج للغاية ويهدر الغازات. لذلك بدأت وعاء الحساء في كنز معين ، وانتظرت تناول بلسم الليمون هذه المرة ، سأستخدم وعاء الحساء في المرة القادمة! 5. نرحب بالجميع لتقديم المشورة!