بن سرا - الطعام الصيني

المكونات
  • بن 1 حزمة
إكسسوارات
  • بصل كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • أوراق الغار 3
  • الينسون كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • أيام مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 بن تعجن قليل من الملح قليلا، وإزالة الشوائب، وغسلها ليك
  • يضاف الملح والفلفل وأوراق الغار، والينسون، والمجففة الفلفل الرأس، البهارات حريق صغير ببطء عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 2
  • 3 الأزيز الملح، والرائحة النفاذة قليلا الانجراف بها، تقريبا مثل، ندعه يبرد
  • وأضاف مزيج من الملح تبريد 4 Monochoria البصل، والنبيذ، مزيج التبريد مختومة بعد 2-3 أيام
  • بن بعد 5 استنزاف المبردة، تنتشر في الفرن، و 100 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز لمدة ساعتين، ساعة أو نحو ذلك تذكر أن بطة اللسان التقليب
  • بعد الخبز Monochoria 6 يمكن تبريد أكثر من وعاء البخار. استنزاف الباخرة، يضاف البصل والزنجبيل والنبيذ ليغلي الطبخ
  • 7 الخلايا التي تحتوي على وضع البخار بن مرتفعا، وإطلاق النار لمدة 15 دقيقة، حريق صغير أيضا البخار لمدة 15 دقيقة بإمكانك أن تأكل