غسل لحم الخنزير، الشعر، الماء البارد في وعاء، يضاف الفلفل، والنبيذ، والزنجبيل، الكوع كبير الطهي، على Xuemo. إزالة الكوع، ويغسل بالماء الساخن واستنزاف.
وضع عموم النفط، إضافة السكر تحريك السكر، واللون، واللون في لفة لحم الخنزير والبصل وأضاف، والزنجبيل، وكمية صغيرة من النبيذ، وصلصة الصويا الحبر.
جنبا إلى جنب مع التوابل والملح والسكر، وأضيف، وكمية صغيرة من الفلفل، الكوع في طنجرة الضغط، والضغط لمدة 30 دقيقة.
أن يكون العد، الصلصة في موقد الغاز.
يمكن منذ فقاعات كبيرة أن يكون العصير.
إزالة لوحة، إضافة البقدونس تجميل. مثل أن يأكل البرد بعد التعصيب يمكن تبريد لتناول الطعام ثومية.