"على الرغم من تعقيد العملية، ولكن هذا هو حقا حساء سميك جديدة من جميع الأعمال التحضيرية ويستحق كل هذا العناء. طبق الكلمات الدالة الحساء ليغلي وعاء من الحساء بيضاء سميكة جديدة، في الواقع، بل هو مهارة، إلى حساء لحرق الأسماك الطازجة البيضاء، المقلية في مكان 2-3 الماء المغلي إلى وعاء. الممارسة التقليدية هي لإضافة الخضروات المخللة، وأنا استخدم براعم، وتأثير جيدة غير متوقع. براعم نهاية الجافة المقلية، Tangnong الطبيعي، وينضج اللحم. " المكونات
- سمك 2
- الفاكهة والخضر وجهه 300G
- زنجبيل 3
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
إكسسوارات
- براعم 100G
- بصل 3 قطع صغيرة
- ثوم 4
- البيض مبلغ
- ملح 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- مالح طعم
- اضطرب الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
FIG المواد الخام. -
الظهرية 2 اثنين من لحوم الأسماك، والبيض التحجيم الأبيض النشا، إضافة الملح والفلفل نكهة الحفاظ عليها إلى حد كبير. -
3 مع الماء المغلي بديل لحوم الأسماك المطبوخة، المقلية نهاية الجافة براعم الفاصوليا. -
عظام السمك ورئيس في العار 4 القراد وعاء، ويضاف البصل والزنجبيل والثوم مكان المقلي أن تكون. -
5 والمياه إضافة، وتغلي، تتحول إلى نار متوسطة الحرارة حتى الحساء الحساء الأبيض. بقايا، يحتوي على النسخة الاحتياطية. -
ووك 6 إعادة نظيفة، المقلي حتى تفوح رائحته الثوم براعم +. -
7 بالإضافة إلى الحساء، وقليل من الملح ويغلى لمدة لحظة. المقالة التالية، طهي إيقاف الحرارة. -
8 خذ بضع قطع من الأسماك، في الجزء العلوي من الشعرية. -
9 لاتخاذ بضع قطع من الأسماك، في الجزء العلوي من الشعرية.
