المكونات

 

الخبز والدقيق

 

125 غرام

 

حبيبات السكر

 

22 غراما

 

البيض كله

 

15 غراما

 

الخميرة الجافة

 

1 ز

 

ملح

 

1 ز

 

ماء

 

60 غراما

 

الحضض

 

20 غراما

 

زبدة

 

14 غراما

 

 كمية من البيض سلطة خلع الملابس الاكسسوارات الحضض الحلو 5 كمية الجبن المبشور 10 غ

 الحضض الجبن ممارسة خبز العجين 1: دقيق الخبز 125 غرام، السكر 22 غرام كله البيض 16 غرام، 1 غرام خميرة جافة، 1 غرام من الملح، و 60 غراما من الماء، و 20 غراما من الحضض، 14 غرام من الزبدة كمية البيض، المشملة شجرة 5 غرامات و 10 غراما من الجبن الموتزاريلا تمزيقه، سلطة الحلو خلع الملابس كمية مناسبة السمين: الديكور

2 باستثناء العجين والمواد الزبدة الحضض في وعاء الخلط، واثارة في العجين موحدة،

3 إضافة الزبدة،

واستمر التحريك حتى تعادل 4 الفيلم،

5 المتخذة، وأضاف الحضض،

6 العجن،

7 في وعاء كبير، وأساس للتخمير.

2-8 مرات العجين تنمو،

ينقسم 9 الغاز العادم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، تقريب، راحة لمدة 20 دقيقة.

10 لفة في شكل بيضاوي،

11 طوى، نظمت في الزيتون. في الفرن، والتخمير النهائي إلى ضعف كبير.

12 فرشاة البيض، الحضض رش، والجبن، 13 محشورة في سلطة خلع الملابس،

14 في الفرن، والوسط العلوي والسفلي النار 180 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة.

15 السطح الذهبي، خبز.