المكونات

 

دقيق القمح

 

150G

 

بصل

 

100G

 

 المواد المساعدة النفط الدجاج 2 ملعقة طعام ملح 2 ز 1 ز 1 بطة

 1 بصلة نهج كعكة اللازمة لإعداد المكونات.

2 الدقيق مع الملح، والبط، وإثارة الدجاج مع يد خلاط.

3 البصل المفروم غسلها.

4 نهاية البصل إلى الخليط، وتخلط جيدا مع يد خلاط.

5 وعاء، ووضع قليل من الزيت.

6 ارتفاع درجة حرارة الزيت، فتح النار الصغيرة، إضافة البصل قليلا في الخليط وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون على جانب واحد.

7 ثم تقلى الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون على جانبي كل الذهبي، ومن ثم الشروع في وعاء القادم حتى المقلية كل الخليط حتى النهاية.