المكونات

 

قطيفة

 

250G

 

 الزيتون كمية النفط المساعد كمية كمية من الملح والثوم

 1 الثوم المقلي والثوم المفروم ممارسة قطيفة في الهواء لمدة 15 دقيقة وضع الاستعداد

غسلها 2 قطيفة وقطع

3 الثوم المفروم حتى النفط بارد عطرة في المقلاة

4 في قطيفة المقلي

إضافة الملح 5

سكب 6 ووك نظيفة في طبق