المكونات
اللحوم البرقوق
400G
أوراق مي
2
سواغ القليل الزنجبيل صلصة النبيذ القليل القليل القليل من الملح
1 البرقوق مخلل الخردل رغيف اللحم ممارسة مكعبات اللحم المفروم، إضافة المكونات المخفوقة لسحب وزنه.
مسح 2 Meicai الرمال وسطح الملح مع الماء الجاري، ثم ظهور بثور نصف ساعة البارد.
3 Meicai المفروم، اللحم المفروم ويحرك معا.
4 أن تأخذ لوحة مسطحة، واللحم المفروم شغل في Meicai، بالارض، والبخار لمدة عشرين دقيقة.
بعد السماح لتبرد 5 البخار شريحة لحم فطيرة.
6 في مقلاة على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون على جانبي يمكن المقطر قبالة.
